واحد كنترل مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي
كارشناس كنترل موادغذايي: اتابك يحيوي (واحد كنترل مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي)
مدرک تحصیلی : کارشناس علوم تغذيه
واحد كنترل مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي شبکه بهداشت و درمان شهرستان جلفا از واحد های تابعه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبريز ميباشد.
شرح وظايف پست سازماني:
• كنترل برساخت موادخوراكي آشاميدني ازنظرفرمول تركيب وبهداشتي بودن محصول
• بازرسي ازكارخانجات وواحدهاي توليدي در مراحل مختلف توليد
• كنترل حضور و عملكردمسئول فني واحدهاي تو ليدي
• كنترل مواد اوليه در ساخت محصولات غذايي درواحدهاي توليدي موادغذايي
• كنترل اجراي ضوابط مربوط به درج مشخصات كامل فراورده هاي خوراكي وآشاميدني
• هماهنگي در اجراي ضوابط اداره كنترل موادخوراكي وآشاميدني
• شركت فعال در دوره هاي كارآموزي مهارتي و آموزشي
• انجام يا مشاركت در تحقيقات كاربردي در عرصه نظام سلامت
فعالیت های جاری :
• کنترل و نظارت بر کارخانجات و کارگاههای توليدی، بستهبندي، انبار، توزيع و عرضه مواد خوراكي و آشاميدني آرایشی وبهداشتی مطابق مقررات و قوانين بهداشتي مربوطه
• نظارت بر واردات و صادرات مواد خوراكي و آشاميدني آرایشی وبهداشتی (مواد اوليه و محصول نهايي) مطابق مقررات و قوانين بهداشتي مربوطه
• کنترل و اجرای ضوابط مربوط به درج مشخصات کامل فرآورده های خوراکی آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی در برچسب محصولات بر طبق ضوابط تعیین شده در سطح تولید، توزیع و عرضه وانجام نمونه برداری
• همکاری درجهت صدور پروانه هاي بهداشتي (مسئول فني، ساخت، تاسيس و بهرهبرداري) در خصوص مواد خوراكي و آشاميدني آرایشی وبهداشتی
• شرکت در جلسات مرتبط با مواد خوردنی آرایشی و بهداشتی و ارتباط با سایر ارگانها
• برگزاری سمینارهای آموزشی به منظور ارتقاء سطح علمی ، فنی و بهداشتی کارشناسان و مسئولین مراکز تولید و توزیع مواد خوردنی ، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی
• هدایت و تشویق واحد های تولیدی در جهت بالا بردن کیفیت محصولات تولیدی
• همکاری درجهت صدور پروانه هاي بهداشتي (مسئول فني، ساخت، تاسيس و بهرهبرداري) در خصوص مواد خوراكي و آشاميدني آرایشی وبهداشتی
• آموزش مسئولين فني واحد هاي توليد كننده مواد خوراكي و آشاميدني آرایشی وبهداشتی
|
|||||||||||||
|
فرایندها و اطلاعات مورد نیاز برای واردات و صادرات
وظایف
بهره گيري از قوانين و ضوابط و منابع علمي ، فني ، آزمايشگاهي ، بازرگاني ، مالي و اداري ، همچنين استانداردهاي ملي و بين المللي در بررسيها جهت گشايش اعتبار و ترخيص مواد اوليه و فرآيند شده(صرفا توسط اداره کل) و ظروف بسته بندي و غذاخوري مشمول قانون مواد غذايي ، آشاميدني ، آرايشي و بهداشتي برنامه ريزي ، سازماندهي ، هماهنگي و نظارت بر اجراي قوانين در رابطه با واردات كالا توسط كارشناسان مربوطه
رسيدگي به درخواستها ، استعلام ها ، مدارك ، مشخصات كمي و كيفي كالا ، گواهي بهداشت و قابليت مصرف پيش نمونه ها ، نمونه هاي برداشتي از محموله هاي وارداتي و ساير مدارك مورد لزوم و اقدام در جهت رفع نواقص و تكميل و اعلام پاسخ و صدور مجوزهاي لازم .
نظارت و رسيدگي به مدارك ورود كالا و در صورت نياز اعزام كارشناس براي بررسي محموله هاي وارداتي در گمركات مبادي ورودي كالا و يا مراكز نگهداري ، سردخانه ها و انبارهاي مراكز توليدي و عرضه و مطابقت با مشخصات پروفرما و فاكتور ها و برچسب بسته بندي محموله ها و نمونه برداري و ارسال نمونه به آزمايشگاه و پيگيري نتايج آزمايش و رسيدگي و پيگيري واريز تعرفه هاي مربوطه طبق تعرفه هاي تعيين شده در قانون بودجة ساليانه كل كشور و اخذ رسيد از نمايندةقانوني صاحب كالاو صدور مجوز بهداشتي براي ترخيص كالا .
شناسائي مواد اوليه و فرآيند شدة وارداتي كه بايستي ضابطه و استاندارد آنها تدوين ، اصلاح و يا تجديد نظر گردد .
معرفي وارد كنندگان متخلف از قانون مواد غذايي ، آشاميدني ، آرايشي و بهداشتي به مقام مافوق جهت اقدام قانوني .
شناسائي كالاهاي ممنوع و محدود المصرف در كشورهاي مختلف و عدم صدور مجوز بهداشتي براي ورود آنها .
جمع آوري اطلاعات و همكاري با وارد كنندگان ، مراكز دانشگاهي ، صنعتي ،كشاورزي ، بازرگاني و گمركي در رابطه با ويژگيهاي كمي و كيفي مواد اوليه و فرآيند شدة مشمول قانون و ارائه گزارش توجيهي از عملكرد .
انجام مأموريتهاي اداري داخل و خارج از كشور و ساير امور در محدوده وظايف قانوني طبق دستور مقام مافوق .
مدارک مورد نياز براي صدور مجوز واردات مواد اوليه غذايي آشاميدني آرايشي و بهداشتي
- سه نسخه پيش فاکتور( پروفرما ) اصل به انضمام دوبرگ تصوير آن
- اصل اوراق ثبت سفارش تکميل شده به انضمام يک برگ تصوير صفحه اول آن
- آناليز مرتبط با پروفرم کالا شامل مشخصات کامل فيزيکي شيميايي ودر صورت لزوم ميکروبي
- پيش نمونه در صورت لزوم
- کپي سابقه ورود قبلي
- چنانچه کالا ( اسانس- رنگ-مواد افزودني ونگهدارنده ) در يک واحد توليدي خاص مورد مصرف داشته باشد بايد تصوير پروانه ساخت نيز ارايه گردد
مدارک مورد نياز جهت صدور مجوز ترخيص مواد اوليه از گمرک
- نامه گمرک به انضمام کپي قيض انبار مربوطه
- فاکتور کالا به انضمام يک برگ تصوير آن
- اصل نسخه دوم متقاضي ( نسخه دوم پروفرم تاييد شده درمرحله ورود)
- اصل گواهي بهداشت وقابليت مصرف مرتبط با فاکتورکه به تاييد مقامات ذيصلاح بهداشتي کشور مبدا رسيده وممهور به مهر سفارت جمهوري اسلامي ايران باشد
- اصل برگ اناليز به انضمام يک برگ تصوير آن با ذکر شماره پروفرم يا فاکتور کالا با درج تاريخ توليد و انقضا مصرف وسري ساخت با اشاره به رفرنس مورد استفاده
- کپي برگ ثبت سفارش که در موقع گشايش اعتبار صادر شده است
- نمونه لاک ومهر شده توسط گمرک پرداخت دو در هزار کل مبلغ فاکتور + هزينه حمل ونقل
مدارک مورد نیاز برای صدور فرم گواهی بهداشت
- درخواست فارسي در سربرگ شركت با ذكركشور مقصد، نام جنس ، نام تجاري ، وزن كل خالص ، وزن كل ناخالص و شماره پروانه ساخت جديد(با فرمت كلي 21/11111)
- تاييد درخواست فارسي توسط مسئول فني مبني بركنترل كيفي وبلامانع بودن صدور كالا
- تاييد كارشناس مربوطه اداره نظارت مبني بر بلامانع بودن صادرات
- نمونه جنس صادراتي به منظور كنترل ليبل (دو زبانه فارسي و انگليسي يا فارسي و زبان كشور صادر شونده)
- تكميل فرمت انگليسي با مهر وامضا شركت در 2 نسخه
فرم و راهنمای نحوه تکمیل فرم گواهی بهداشت(فرمت انگلیسی)
- در قسمت Date تاریخ صدور گواهی بهداشت با فرمت میلادی و در قسمت No شماره اخذ شده از دبیرخانه مثلا به صورت 5/7/12345 وارد گردد.
- در کادر Exporter/Producer نام واحد صادر کننده یا تولید کننده قید گردد( درج اطلاعات تکمیلی نظیر آدرس و شماره تلفن بلامانع است)
- در Consignee نام کشور مقصد درج می گردد.
- در جدول پایین به ترتیب نوع جنس، نام تجاری، وزن ناخالص، وزن خالص و شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درج می گردد.
در قسمت Stamp and Signature نیز مهر و امضاء واحد درج می گردد.
فرمهاي مورد نياز جهت دانلود :
|
· گواهي بهداشتي مواد غذایی
|
|
· گواهي بهداشتي مواد آرایشی و بهداشتی
|
پيوند هاي مفيد :